滦南县开展“放心肉菜超市”创建活动

日前，滦南县市场监督管理局组织4家“放心肉菜超市”创建单位到某食品生产企业的生产车间、化验室，现场参观药残检验室，调阅检测记录，审查肉菜源头信息，对推行基地+加工企业+超市的采购模式情况进行探讨落实。

为了实现“生产过程可监控、产品流通可追踪、质量信息可查询、销售全程可追溯”的监管模式，保障广大群众食品安全，提升食品销售安全，该局根据“放心肉菜超市”创建活动的要求，今年先后组织了四次放心肉菜创建超市深入种植养殖基地、加工企业进行参观考察，以促进各个创建超市升级采购模式，争取更多的优质精品肉菜进入。

责任编辑：王一然

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